Глинтвейн с яблочным соком

Ингредиенты

  • 1 л белого сухого вина,
  • 200 мл свежевыжатого яблочного сока,
  • 160 г сахара,
  • 1 бутон гвоздики,
  • молотая корица по вкусу.

Способ приготовления

Смешать вино, яблочный сок, сахар, корицу и гвоздику. Нагреть, но не кипятить. Все тщательно размешать. Дать настояться 5 мин.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Если варенье засахарилось, его выкладывают из банок в кастрюлю, добавляют 3 столовые ложки воды на 1 кг варенья, доводят на слабом огне до кипения и варят 5—8 мин, помешивая. Горячее варенье раскладывают в банки, дают остыть и закупоривают. Однако и переваренное варенье может вновь засахариться. Поэтому используют его в первую очередь.