Фрукты с винным соусом
Ингредиенты
3 груши, 2 персика, 1 яблоко, 450 мл белого вина, 5 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. зерен розового перца.
Способ приготовления
Груши и яблоко очистить и сбрызнуть 2 ст. л. лимонного сока. Персики нарезать дольками. В кастрюле соединить вино с 200 мл воды, оставшимся лимонным соком, сахаром и розовым перцем. Перемешать и выложить в кастрюлю фрукты. Томить на огне 15—17 мин. Фрукты извлечь, а винный сироп держать на огне до того момента, когда останется половина объема.
Перед подачей на стол фрукты полить винным сиропом.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
При очистке свежих грибов отрезают только нижнюю, загрязненную часть ножки.
Новые рецепты
Говяжьи стейки с соусом из горчицы и меда
(Сковородка)
Говяжий гуляш с картофелем
Говядина с фасолью и кукурузой
Шашлык из говядины с овощами
(На мангале)
Говядина с апельсиновым соусом
(Сковородка)
Говяжьи медальоны с соусом из красного вина
(Сковородка)
Говядина с грибами в сливочном соусе
(Сковородка)
Говяжий гуляш
(Сковородка)
Говяжьи ребра в медово-соевом соусе
(Духовка)
Говяжьи котлеты
(Сковородка)