Торт "Свежесть" (2) (Духовка)

Испечь 2 круглых бисквита, для чего взбить в пену 4–5 белков и постепенно добавлять 3\4 ст. муки (лучше сделать смесь: 1 ст. л. манки и 1 ст. л. сухарей, остальное мука). Тесто, как густая сметана (также для 2 бисквитов). Форму застелить калькой, смазать жиром и печь 20 минут при 180 градусах. Один бисквит пропитать, смазать вареньем, накрыть вторым, тоже пропитать, украсить фруктами, залить желе, обсыпать крошкой.