Салат "Айвенго"
Ингредиенты
- 200 г картофеля
- 240 г крабовых палочек
- 2 вареных яйца
- листья салата
- маринованные грибы
- столовая горчица
- майонез по вкусу
Способ приготовления
Картофель отварить в "мундире", остудить, почистить и нарезать ломтиками, крабовые палочки - мелкими кубиками. Яйца почистить и нарезать ломтиками.
Сервировать салат порционно на небольших листьях зеленого салата, уложив вначале картофель, затем - крабовые палочки.
Полить смешанным с горчицей майонезом и украсить ломтиками яиц и маленькими маринованными грибками.