Салат "Опушка"
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 150 г маринованных грибов
- 2 луковицы
- 200 г белокочанной капусты
- 1 огурец
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- уксус, сахар, соль по вкусу
Способ приготовления
Нарезать небольшими кубиками отварной картофель, капусту, репчатый лук, соленые огурцы, грибы и перемешать, посыпать сахаром и оставить на 2-3 минуты. Полить салат уксусом, подсолнечным маслом и снова перемешать.