Тыквенный суп (2)

Тыквенный суп (2)

Ингредиенты

Тыква 1 стак. (нарезанная кубиками) Морковь 1/2 шт. Рис 3 ст. л. Цветная капуста 1 стак. (соцветия) Яйцо 1 шт. сухари ржаные 2 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Морковь нарежьте кубиками и вместе с тыквой залейте 1 литром горячей воды. Посолите и варите 10 минут. Добавьте рис и варите его почти до готовности. Положите цветную капусту, варите ещё 7-10 минут. Постоянно помешивая суп, струйкой влейте взбитое яйцо так, чтобы получились тонкие хлопья. Доведите до кипения.

При подаче заправьте суп сметаной и посыпьте сухариками.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Суп рисовый с овощами
Суп рисовый с овощами
Грибная запеканка по-мидгардовски (Духовка)
Грибная запеканка по-мидгардовски

Совет еще

Рамы, подоконники, двери, окрашенные масляной краской, хорошо мыть теплой водой с добавлением нашатырного спирта (1 ст.л. на 5 л воды).

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой