Салат "Фейерверк"

Ингредиенты

  • 100 г риса
  • 1 красный и 1 зеленый перец
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 1 огурец
  • 3%-ный уксус
  • черный молотый перец
  • сахар
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Сваренный рис хорошо промыть и остудить. Красный и зеленый сладкий перец очистить и вместе с помидорами, луком и огурцами нарезать соломкой. Овощи смешать с рисом, посолить, поперчить, добавить по вкусу сахар, уксус и выложить на листья зеленого салата.

Оставить отзыв

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.