Салат мясной с майонезом
Ингредиенты
- 150 г вареного мяса (или ветчины)
- 250 г вареного картофеля
- 150 г моркови
- 100 г сельдерея
- 20 г стерилизованного горошка
- 2 вареных яйца
- 150 г соленых огурцов
- 300 г майонеза
- 3%-ный уксус
- молотый черный перец
- соль по вкусу
Способ приготовления
Сваренный картофель почистить и дать остыть. Нарезать небольшими кубиками. Морковь и сельдерей сварить отдельно и нарезать так же, как картошку. Соленые огурцы натереть на терке, вареные яйца измельчить. Вместе с горошком и ветчиной, нарезанной тонкими кусочками, все приготовленные компоненты осторожно перемешать и соединить с майонезом.
По вкусу добавить уксус, молотый черный перец и соль.
Готовый салат выложить на блюдо, гарнировать ветчиной, колбасой и яйцами.