Курица по-английски
Способ приготовления
Промойте тушку, разрубите на порции, посолите и обжарьте на сливочном масле. Грибы мелко порубите, лук и перец нарежьте кольцами. В курицу добавьте нарезанные грибы и овощи, залейте молоком и тушите до готовности. Птицу выньте, в соус влейте крахмал, разведенный молоком, и прокипятите. Подавайте птицу под соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Для того чтобы приготовленное мясо было сочным и вкусным, соблюдайте следующие условия: промывайте мясо проточной водой, не замачивайте его в воде, не солите перед приготовлением пищи, так как соль вызывает преждевременное выделение сока, а это понижает питательность и вкусовые качества блюда.
Новые рецепты
Манная каша на клюквенном соке Манная крупа, Клюква, Вода, Сахар
(Постный стол)
Каша манная вязкая с морковью Манная крупа, Вода, Масло, Морковь, Сахар, Соль
(Духовка) (Постный стол)
Каша тыквенная (3) Тыква, манная каша, Крахмал, Масло, Сахар, Соль
(Духовка) (Постный стол)
Каша пшенная с морковью и яблоками Пшено, Вода, яблоки, Морковь, Мед, Масло, Гвоздика, Соль
(Постный стол)
Каша ячневая с капустой Ячневая крупа, Вода, Белокочанная капуста, Растительное масло, Соль
(Постный стол)
Рисовая каша с черносливом
(Постный стол)
Рисовый десерт с курагой или изюмом
(Постный стол)
Рис по-восточному (рассыпчатый) Рис
(Постный стол)
Каша из дробленой пшеничной крупы Пшеничная крупа, Вода, Соль
(Постный стол)
Рисово-овсяная рассыпчатая каша Рис, крупа овсяная, Вода, Соль, Лук, Чеснок, Растительное масло, Укроп
(Постный стол)