Салат-коктейль "Новинка"

Ингредиенты

  • 200 г отварной говядины
  • 100 г риса
  • 1/2 соленого огурца
  • 1 морковь
  • 4 ст. л. майонеза
  • зелень

Способ приготовления

Выложить на дно креманки отварной рис. Сверху поместить слоями нарезанные кубиками соленый огурец, отварное мясо, отварную морковь. Залить майонезом, украсить зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.