Салат "Бокер"
Ингредиенты
- 3/4 стакана нарезанной соломкой ветчины
- 1 стакан мелко нарезанной зелени сельдерея
- 2 стакана измельченного соломкой корня сельдерея
- 1/2 стакана маринованных грибов
- 1/4 стакана нарезанных кубиками яблок
- 1-2 ст. л. майонеза
Для заправки:
- 1/3 стакана оливкового масла
- 3 ст. л. винного уксуса
- 1/2 ч. л. сухой горчицы
Способ приготовления
Зелень сельдерея смешать с корнями и, залив заправкой, выдержать 1 час.
Добавить ветчину, грибы, яблоки, перемешать и заправить майонезом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Подвядшие овощи могут ухудшить вкус и цвет блюд. Что бы освежить подвядшие овощи, окуните их в раствор, содержащий немного уксуса и два кубика сахара. Овощи востановят свой яркий зеленый цвет.