Салат "Бокер"
Ингредиенты
- 3/4 стакана нарезанной соломкой ветчины
- 1 стакан мелко нарезанной зелени сельдерея
- 2 стакана измельченного соломкой корня сельдерея
- 1/2 стакана маринованных грибов
- 1/4 стакана нарезанных кубиками яблок
- 1-2 ст. л. майонеза
Для заправки:
- 1/3 стакана оливкового масла
- 3 ст. л. винного уксуса
- 1/2 ч. л. сухой горчицы
Способ приготовления
Зелень сельдерея смешать с корнями и, залив заправкой, выдержать 1 час.
Добавить ветчину, грибы, яблоки, перемешать и заправить майонезом.
Оставить отзыв
Совет еще
Снимать плоды надо вместе с кистями осторожно, чтобы не повредить их. Если рябины собрано много, часть ее можно сразу положить на хранение. Наилучшая температура хранения 0...+ 1°С. Можно хранить рябину и на чердаке, разложив слоем не более 10 см. Если такой возможности нет, переработать на варенье, повидло, джем, засахарить и пр.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой