Рулетики со спаржей

Рулетики со спаржей

Ингредиенты

  • батон с отрубями - 12 ломтиков
  • сыр плавленый мягкий - 100 гр.
  • спаржа зелёная маринованная - 100 гр.
  • майонез - 2 ст. ложки
  • сыр тёртый - 3 ст. ложки
  • перец красный молотый - 1\2 ч. ложки
  • зелень рубленая - 3 ст. ложки

Способ приготовления

Срежьте с ломтиков хлеба корочки, затем раскатайте ломтики скалкой. Смажьте каждый сыром, положите на край стебель спаржи и сверните рулетиком. Заверните рулетики в пленку и выдержите в холодильнике не менее 3 часов. Перед подачей смажьте рулетики майонезом и обваляйте в смеси тёртого сыра, зелени и перца. Разрежьте на 3-4 части.

Оставить отзыв

Совет еще

Репчатый лук делят на острый, полуострый и сладкий, причем интересно отметить, что в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром, острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта.