Салат из ветчины с маслинами с винной заправкой

Ингредиенты

  • 150 г ветчины
  • 400 г отварного картофеля
  • 50 г маслин
  • 50 мл сухого белого вина
  • зелень петрушки

Для заправки:

  • по 1 ст. л. растительного масла и лимонного сока
  • сахар, соль

Способ приготовления

Картофель, горячим, нарезать кружочками и, не давая остыть, залить вином. Маслины, ветчину и зелень мелко нарезать. Заправить блюдо и украсить зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы картофель, который вы варите в мундире, не слишком разварился (это делает его непригодным для последующего жарения), добавьте в воду больше соли.