Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром

Ингредиенты

  • 200 г ветчины
  • 1 крупный кочан листового салата
  • 150 г сыра
  • 4-5 помидоров
  • зелень петрушки
  • 1 луковица
  • 1 небольшой огурец

Для заправки:

  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1/2 ч. л. горчицы
  • соль

Способ приготовления

Листья нарезать тонкими полосками, сыр, помидоры, лук и огурец — кубиками. Смешать, заправить, распределить на порции и каждую посыпать зеленью.
Ветчину можно заменить копченой грудинкой.

Оставить отзыв

Запеканка "Закусочная"
Запеканка "Закусочная"
Винегрет со свежим огурцом
Винегрет со свежим огурцом

Совет еще

Обычно панируют мягкое и сочное мясо: молодую баранину, свинину, телятину от окорока, отбивные телячьи котлеты и др.

Новые рецепты

Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке  (Духовка) Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром  Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем  Салат из ветчины с кукурузой и солеными грибами  Салат "Крестьянский" (2)  Салат с ветчиной и свеклой  Салат из ветчины с цветной капустой, артишоками и грибами  Салат из ветчины с козьим сыром и дыней  Салат из ветчины с квашеной капустой и яблоками  Салат "Швейцарский"