Салат с курицей и авокадо

Ингредиенты

  • куриная грудка - 1 шт.
  • авокадо - 1 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • маслины (без косточек) -10 шт.
  • огурец свежий - 1 шт.
  • огурец соленый - 1 шт.
  • сухарики - 80 г
  • лук зеленый - 1 пучок
  • укроп - 1 пучок
  • майонез - 2-3 ст. л.

Способ приготовления

Грудку промойте, отварите, остудите и нарежьте на небольшие кусочки.    
Яйца отварите, очистите и порежьте соломкой, также поступите с огурцами. Лук и укроп мелко порубите, авокадо очистите и порежьте полукольцами, маслины нарежьте колечками. Мясо, яйца и зелень соедините, заправьте майонезом, перемешайте и выложите на блюдо. Посыпьте салат сухариками, по краям выложите полукольца авокадо и маслины.

Прежде чем есть авокадо, его нужно. очистить от кожуры. Проще всего это сделать так: разрежьте авокадо пополам вдоль косточки, поверните половинки авокадо в разные стороны, чтобы они разделились, выньте косточку из одной половинки авокадо, снимите кожуру с обеих половинок авокадо с помощью ножа или просто руками и нарежьте мякоть.

Оставить отзыв

Шашлык на минералке из свинины (На мангале)
Шашлык на минералке из свинины
Запеканка тыквенная с курагой
Запеканка тыквенная с курагой

Совет еще

Шницели и отбивные котлеты жарят, удалив предварительно соединительную ткань, так как при жарке она сжимается и деформирует мясо.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)