Яичница с ветчиной и помидорами

Яичница с ветчиной и помидорами

Ингредиенты

Яйцо 4 шт. Ветчина 100 гр. Помидоры 2 шт. Топленое сало свиное 2 ст. л. Луковица 1 шт. Горчица 1 ч. л. Соль   по вкусу Зелень петрушки или укропа   по вкусу

Способ приготовления

ингредиенты яичницы с ветчиной и помидорами

Ветчину нарезать на ломтики, смазать горчицей и слегка обжарить на сковороде.

Обжариваем колбасу

Отдельно обжарить шинкованный лук и дольки помидоров.

Обжариваем лук

На каждый ломтик ветчины положить по обжаренной дольке помидоров, между ломтиками уложить лук.

Обжариваем помидоры, лук и ветчину

Выпустить на сковороду яйца и жарить до тех пор, пока белок не приобретет молочно-белую окраску.

Добавляем яйца в яичницу

Оставить отзыв

Салат с копченой курицей (2)
Салат с копченой курицей (2)
Яичница по-бермингемски
Яичница по-бермингемски

Совет еще

Размораживать мясо лучше всего медленно, на воздухе, а не в воде.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)