Яичница с ветчиной и помидорами

Яичница с ветчиной и помидорами

Ингредиенты

Яйцо 4 шт. Ветчина 100 гр. Помидоры 2 шт. Топленое сало свиное 2 ст. л. Луковица 1 шт. Горчица 1 ч. л. Соль   по вкусу Зелень петрушки или укропа   по вкусу

Способ приготовления

ингредиенты яичницы с ветчиной и помидорами

Ветчину нарезать на ломтики, смазать горчицей и слегка обжарить на сковороде.

Обжариваем колбасу

Отдельно обжарить шинкованный лук и дольки помидоров.

Обжариваем лук

На каждый ломтик ветчины положить по обжаренной дольке помидоров, между ломтиками уложить лук.

Обжариваем помидоры, лук и ветчину

Выпустить на сковороду яйца и жарить до тех пор, пока белок не приобретет молочно-белую окраску.

Добавляем яйца в яичницу

Оставить отзыв

"Гусарская печень"
"Гусарская печень"
Холодный борщ с фасолью
Холодный борщ с фасолью

Совет еще

Если горох варить с добавлением нескольких щепоток мака, то готовый суп приобретет привкус копченого мяса.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой