Салат Цезарь с креветками и перепелиными яйцами
Ингредиенты
- Салат 250 г
- Очищенные королевские креветки 350 г
- Помидоры черри 12 штук
- Белые сухари 40 г
- Перепелиное яйцо 10 штук
- Соус «Цезарь» 80 мл
- Тертый сыр пармезан 60 г
- Кедровые орехи 20 г
- Сливочное масло 20 г
Способ приготовления
Вымыть салатные листья под холодной водой. Нарвать, разложить на дне тарелки. Полить листья соусом «Цезарь», перемешать.
Нарезать пополам помидоры черри, выложить на салатные листья. Отварить перепелиные яйца, остудить, нарезать, выложить по краям тарелки.
В кипящую подсоленную воду высыпать креветки, варить 2–3 минуты. На раскаленную сковороду положить кусочек сливочного масла, добавить креветки. Обжарить с обеих сторон 2–3 минуты.
Выложить готовые креветки сверху помидоров черри, полить соусом «Цезарь».
Сверху посыпать сухариками из белого хлеба, сыром пармезан и кедровыми орешками.
Оставить отзыв
Совет еще
При очистке свежих грибов отрезают только нижнюю, загрязненную часть ножки.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)