Огурцы, фаршированные консервированным зеленым горошком (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
- 5-6 огурцов,
- 100 г консервированного зеленого горошка,
- 2 яйца,
- 100 г сыра,
- 20 г сливочного масла,
- 2 столовые ложки панировочных сухарей,
- 2 столовые ложки майонеза,
- перец, соль.
Способ приготовления
Огурцы вымыть, разрезать вдоль и пополам, удалить из середины часть мякоти, посолить, поперчить и оставить на 20 минут.
Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить. Наполнить зеленым горошком половинки огурцов, соединить их, перевязать нитками, полить яичной смесью, обвалять в панировочных сухарях, выложить на смазанное сливочным маслом блюдо, посыпать тертым сыром и запекать 1 минуту в микроволновой печи при мощности 100%.
Огурцы выложить в салатник, смазать майонезом.