Салат из маринованного болгарского перца и овощей

Ингредиенты

6-7 стручков маринованного болгарского перца,
2-3 помидора,
2-3 огурца,
1-2 луковицы,
4 столовые ложки растительного масла,
1 столовая ложка 3%-ного уксуса,
1 пучок зелени укропа и петрушки,
соль.

Способ приготовления

Перец мелко нарезать. Помидоры и огурцы вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами и сбрызнуть уксусом. Зелень петрушки и укропа вымыть и нарубить.
Перец перемешать с помидорами, огурцами, луком, посолить, заправить растительным маслом, посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Селедка по-немецки

Картофель жареный

Совет еще

Когда варенье готово, его остужают. Накрывать остывающее варенье крышкой ни в коем случае нельзя. Достаточно прикрыть его марлей или чистой (не газетной) бумагой.

Новые рецепты