Квашеная капуста с горчицей

Ингредиенты

300 г квашеной капусты,
100 мл айрана,
1 столовая ложка растительного масла,
1 пучок зеленого салата,
1 яблоко,
1 луковица,
1 чайная ложка горчицы,
перец.

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке, перемешать с квашеной капустой и луком.
Листья салата вымыть и покрыть ими блюдо. На листья салата выложить приготовленную смесь, полить смесью айрана и растительного масла, поперчить, заправить горчицей.

Оставить комментарий

Печень с ананасом

Манты по-казахски (Казахская кухня)

Совет еще

Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной