Закуска из маринованной цветной капусты и оливок
Ингредиенты
- 400 г маринованной цветной капусты,
- 100 г оливок без косточек,
- 1 столовая ложка лимонного сока,
- 3 столовые ложки майонеза,
- 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки,
- 1 чайная ложка тертого чеснока.
Способ приготовления
Для приготовления соуса смешать в блендере майонез, лимонный сок, зелень петрушки и чеснок. Цветную капусту крупно нарезать, выложить на блюдо, перемешать с оливками, полить соусом.