Закуска из маринованных патиссонов и соленых огурцов (2)
Ингредиенты
- 500 г маринованных патиссонов,
- 3 соленых огурца,
- 4 луковицы,
- 3 зубчика чеснока,
- 1 пучок зелени петрушки и укропа,
- 2-3 столовые ложки нерафинированого подсолнечного масла.
Способ приготовления
Патиссоны нарезать небольшими ломтиками, огурцы - кружочками. Лук и чеснок очистить, вымыть. Лук нарезать кольцами, чеснок - кружочками.
Зелень петрушки и укропа вымыть, нарубить. Овощи выложить на блюдо слоями: патиссоны, лук, огурцы, чеснок. Каждый слой полить подсолнечным маслом и посыпать зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)