Салат из кабачков и консервированного мяса криля

Ингредиенты

  • 300 г кабачков, 
  • 150 г консервированного мяса криля, 
  • 1 сваренное вкрутую яйцо, 
  • 1 огурец, 
  • 100 г консервированной кукурузы, 
  • 50 г консервированного зеленого горошка, 
  • 100 г корейской моркови, 
  • 100 г майонеза, 
  • соль.

Способ приготовления

Кабачки вымыть, очистить, разрезать пополам, запечь в духовке, нарезать соломкой, посолить. Огурец вымыть и нарезать соломкой. Яйцо очистить и нарубить. Кабачки соединить с огурцом, яйцом, корейской морковью, мясом криля, кукурузой, заправить майонезом, перемешать, украсить зеленым горошком.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.