Салат из кабачков и консервированного мяса криля

Ингредиенты

  • 300 г кабачков, 
  • 150 г консервированного мяса криля, 
  • 1 сваренное вкрутую яйцо, 
  • 1 огурец, 
  • 100 г консервированной кукурузы, 
  • 50 г консервированного зеленого горошка, 
  • 100 г корейской моркови, 
  • 100 г майонеза, 
  • соль.

Способ приготовления

Кабачки вымыть, очистить, разрезать пополам, запечь в духовке, нарезать соломкой, посолить. Огурец вымыть и нарезать соломкой. Яйцо очистить и нарубить. Кабачки соединить с огурцом, яйцом, корейской морковью, мясом криля, кукурузой, заправить майонезом, перемешать, украсить зеленым горошком.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

В овощах есть все необходимые для организма питательные вещества — углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче минеральными солями и витаминами.