Салат из хрена и квашеной капусты
Ингредиенты
- 100 г корня хрена,
- 150 г квашеной капусты,
- 1 яблоко,
- 3-4 столовые ложки растительного масла,
- 1 чайная ложка лимонного сока,
- соль.
Способ приготовления
Корень хрена вымыть, очистить, натереть на крупной терке, посолить, сбрызнуть лимонным соком. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Хрен смешать с капустой и яблоком в салатнике, заправить растительным маслом.