Салат из редьки и квашеной капусты

Ингредиенты

  • 1 черная редька, 
  • 200 г квашеной капусты, 
  • 1 луковица, 
  • 50 г корейской моркови, 
  • 2 столовые ложки растительного масла, 
  • 1/2 чайной ложки сахара.

Способ приготовления

Редьку вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, перетереть с сахаром. Редьку смешать с капустой, корейской морковью и луком, заправить растительным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.