Салат из консервированного шпината и яиц
Ингредиенты
- 200 г консервированных листьев шпината,
- 3 сваренных вкрутую яйца,
- 20 г ядер грецких орехов,
- 50 г маринованных опят,
- 70 г сметаны.
Способ приготовления
Яйца очистить, отделить белки от желтков. Белки крупно нарезать, желтки измельчить. Листья шпината крупно нарезать, перемешать в салатнике с желтками, орехами и сметаной, посыпать белками, украсить опятами.