Закуска из соленых груздей и авокадо

Ингредиенты

  • 250 г соленых груздей, 
  • 100 г авокадо, 
  • 4 сваренных вкрутую яйца, 
  • 1 луковица, 
  • 100 г майонеза, 
  • 1 пучок зелени петрушки, 
  • 2 чайные ложки сока лайма.

Способ приготовления

Яйца очистить и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень петрушки вымыть и измельчить. Авокадо вымыть, очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лайма. Грузди нарезать ломтиками, смешать с луком, выложить на блюдо, сверху положить кружочки яиц и кубики авокадо, полить майонезом, посыпать зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Овощная окрошка (2)
Овощная окрошка (2)
Салат "Киприана"
Салат "Киприана"

Совет еще

Сушеные лисички лучше развариваются, если в воду добавить немного питьевой соды.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной