Закуска из соленых груздей и авокадо
Ингредиенты
- 250 г соленых груздей,
- 100 г авокадо,
- 4 сваренных вкрутую яйца,
- 1 луковица,
- 100 г майонеза,
- 1 пучок зелени петрушки,
- 2 чайные ложки сока лайма.
Способ приготовления
Яйца очистить и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень петрушки вымыть и измельчить. Авокадо вымыть, очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лайма. Грузди нарезать ломтиками, смешать с луком, выложить на блюдо, сверху положить кружочки яиц и кубики авокадо, полить майонезом, посыпать зеленью петрушки.