Закуска из соленых груздей и авокадо

Ингредиенты

250 г соленых груздей,
100 г авокадо,
4 сваренных вкрутую яйца,
1 луковица,
100 г майонеза,
1 пучок зелени петрушки,
2 чайные ложки сока лайма.

Способ приготовления

Яйца очистить и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень петрушки вымыть и измельчить. Авокадо вымыть, очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лайма. Грузди нарезать ломтиками, смешать с луком, выложить на блюдо, сверху положить кружочки яиц и кубики авокадо, полить майонезом, посыпать зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Сырники

"Гоголь-моголь" (7)

Совет еще

Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.

Новые рецепты