Яйца, фаршированные креветками и семгой

Ингредиенты

Яйца – 8–10 шт., маслины без косточек – 70 гр., зелень петрушки – 0,5 пучка.

Для фарша
Креветки очищенные замороженные – 100 гр., семга малосольная – 100 гр., рис – 50 гр., лимон – 1 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, салат зеленый – 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

продукты для рецепта Яйца, фаршированные креветками и семгой

Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают, разрезают вдоль на 2 части, желтки вынимают.

очищенные яйца по рецепту Яйца, фаршированные креветками и семгой

Креветки жарят в сковороде на растительном масле в течение 5–7 мин, солят, перчат и охлаждают. Рис варят в подсоленной воде до готовности и охлаждают. Семгу мелко нарезают. Продукты смешивают, добавляют свежевыжатый лимонный сок (несколько долек лимона оставляют для украшения) и перемешивают.

начинка для яиц по рецепту Яйца, фаршированные креветками и семгой

Белки наполняют приготовленным фаршем, украшают маслинами и веточками петрушки.

Оставить отзыв

Паштет из утки с вишней (Французская кухня) (Духовка)

Сдобные ватрушки с творогом

Совет еще

Чтобы птица равномерно запеклась в духовке, её следует предварительно выдержать под грузом с широкой плоскостью. В результате этого она становится плоской и при запекании отдельные части её не пережариваются.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)