Салат из маринованных вешенок и белокочанной капусты

Ингредиенты

300 г маринованных вешенок,
300 г белокочанной капусты,
2 сваренных в мундире клубня картофеля,
2-3 луковицы,
1 зубчик чеснока,
100 мл растительного масла,
1/4 чайной ложки сахара,
соль.

Способ приготовления

Картофель очистить и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжарить в 2 столовых ложках растительного масла. Чеснок очистить, вымыть и растолочь. Капусту вымыть, нашинковать, перетереть с сахаром, солью и чесноком. Вешенки перемешать с картофелем, капустой и луком, выложить в салатник, заправить растительным маслом.

Оставить отзыв

Суп овощной с перловой крупой

Пирог "Наслаждение" (Духовка)

Совет еще

Чтобы тушка домашней птицы равномернее проварилась или прожарилась и стала более привлекательной на вид, её надо предварительно заправить: на нижней части брюшка с двух противоположных сторон надрезать кожу и вложить туда ножки; крылышки подвернуть к спинке.

Новые рецепты