Салат из моченых яблок, корейской спаржи и квашеной капусты
Ингредиенты
- 4 моченых яблока,
- 150 г квашеной капусты,
- 100 г корейской спаржи,
- 1 луковица,
- 50 мл оливкового масла,
- 1 пучок зелени петрушки.
Способ приготовления
Яблоки и спаржу нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень петрушки вымыть. Капусту смешать с яблоками, спаржей и луком, выложить в салатник, заправить оливковым маслом, украсить веточками петрушки.