Винегрет с мочеными яблоками

Ингредиенты

  • 150 г маринованной кубиками свеклы, 
  • 100 г маринованной кружочками моркови, 
  • 2 соленых огурца, 
  • 2 моченых яблока, 
  • 150 г квашеной капусты, 
  • 3 сваренных в мундире клубня картофеля, 
  • 1 луковица, 
  • 120 мл нерафинированного подсолнечного масла.

Способ приготовления

Картофель очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Яблоки нарезать кусочками. Огурцы нарезать соломкой, перемешать с картофелем, морковью, свеклой, капустой, луком, яблоками, выложить в салатник, заправить подсолнечным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Чистить рыбу надо, держа за хвост, нож двигать от хвоста к голове. Если рыба чистится трудно, обдайте ее кипятком или, взяв за голову и хвост, растяните.