Салат из яиц и копченого окорока
Ингредиенты
- 5 сваренных вкрутую яиц,
- 150 г копченого окорока,
- 150 г майонеза,
- 1 маринованный огурец,
- 2 зубчика чеснока,
- 100 г консервированной фасоли,
- 100 г корейской моркови,
- 1 пучок зелени петрушки.
Способ приготовления
Окорок и огурец нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Яйца очистить и нарезать ломтиками.
Чеснок очистить, вымыть, измельчить, смешать в блендере с майонезом и зеленью петрушки.
В салатнике смешать яйца, окорок, корейскую морковь, огурец и фасоль, заправить приготовленным соусом.