Яйца, фаршированные соленой сельдью

Ингредиенты

  • 5-6 сваренных вкрутую яиц, 
  • 200 г филе соленой сельди, 
  • 2 столовые ложки горчицы, 
  • 100 г сливочного масла, 
  • 1 вареная морковь, 
  • 1 пучок зелени укропа.

Способ приготовления

Филе сельди мелко нарезать. Зелень укропа вымыть. Морковь очистить и нарезать цветочками. Яйца очистить, разрезать пополам, вынуть желток и растереть его с филе сельди, горчицей и сливочным маслом. Полученной массой наполнить яичный белок, украсить веточками укропа и цветочками моркови.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Рамы, подоконники, двери, окрашенные масляной краской, хорошо мыть теплой водой с добавлением нашатырного спирта (1 ст.л. на 5 л воды).