Паштет из консервированной горбуши и помидоров
Ингредиенты
- 300 г консервированной в масле горбуши,
- 4 помидора,
- 2 луковицы,
- 100 г майонеза,
- 1 пучок зелени укропа,
- 1/2 лимона,
- перец.
Способ приготовления
Помидоры вымыть и разрезать пополам. Лук очистить, вымыть и разрезать на 4 части. Зелень укропа вымыть и крупно нарезать. Лимон вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Горбушу пропустить через мясорубку вместе с помидорами, луком и зеленью укропа, поперчить, перемешать с майонезом, выложить на блюдо, украсить ломтиками лимона.
Паштет из консервированной в масле рыбы можно намазывать на хлеб или подавать к столу как отдельное блюдо.