Салат из копченой индейки и маринованных овощей
Ингредиенты
- 500 г копченого мяса индейки,
- 5-7 маринованных черри,
- 2 маринованных огурца,
- 100 г маринованной кружочками моркови,
- 3 сваренных в мундире клубня картофеля,
- 2 сваренных вкрутую яйца,
- 1 пучок зелени укропа,
- 200 г майонеза,
- перец.
Способ приготовления
Картофель очистить и нарезать кубиками. Огурцы нарезать соломкой. Яйца очистить и нарубить. Зелень укропа вымыть. Мясо нарезать крупными кусками, перемешать в салатнике с огурцами, морковью, картофелем и яйцами, поперчить, заправить майонезом, украсить черри и веточками укропа.