Салат из копченой курицы, малосольных огурцов и замороженной цветной капусты
Ингредиенты
- 300 г мяса копченой курицы,
- 2 малосольных огурца,
- 200 г замороженной цветной капусты,
- 1 луковица,
- 20 мл растительного масла,
- 150 г сливок,
- перец, соль.
Способ приготовления
Цветную капусту отварить в подсоленной воде, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле. Огурцы нарезать соломкой.
Мясо нарезать ломтиками, смешать с цветной капустой, луком и огурцами, поперчить, заправить сливками.