Постный борщ с маринованными овощами

Ингредиенты

1,5 л свекольного отвара,
200 г маринованной капусты,
2 клубня картофеля,
1 маринованный болгарский перец,
50 г маринованной кружочками моркови,
30 г томатной пасты,
50 г сметаны,
соль.

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Отвар довести до кипения, положить капусту, варить в течение 10 минут, добавить картофель, нарезанный перец, морковь, томатную пасту, посолить, варить до готовности.
Борщ разлить по тарелкам, заправить сметаной.

Оставить комментарий

"Ленивый рис" (Духовка)

Картофель фаршированный (Духовка)

Кулинарный лайфхак

Зеленый лук следует хранить немытым. Чтобы сохранить его в течение нескольких дней, нужно слегка сбрызнуть лук водой, уложить в полиэтиленовый мешочек и держать в холодильнике.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной