Острый суп из тушенки

Ингредиенты

  • 300 г говяжьей тушенки, 
  • 5 клубней картофеля, 
  • 40 г риса, 
  • 20 мл растительного масла, 
  • 40 г томатной пасты, 
  • лавровый лист, 
  • 2 чайные ложки аджики, 
  • перец.

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой.
Тушенку выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, поперчить, обжарить на сильном огне, добавить томатную пасту, аджику, жарить 1 минуту. Воду (2 л) довести до кипения, положить картофель, рис, варить 10 минут, добавить тушенку, лавровый лист, варить до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

При запекании фаршированной птицы вместо того, чтобы зашивать ее, воткните с двух сторон разреза тонкие деревянные палочки и переплетите их крепкой ниткой или тонким шпагатом; после запекания палочки легко удалить.