Гороховый суп с копченостями (2)

Ингредиенты

  • 100 г гороха, 
  • 200 г копченых свиных ребрышек, 
  • 200 г копченого окорока, 
  • 2 клубня картофеля, 
  • 2 моркови, 
  • перец, соль.

Способ приготовления

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.
Предварительно замоченный горох залить кипящей водой, варить в течение 20-30 минут, добавить копчености, картофель и морковь, варить еще 10 минут, посолить, поперчить, варить до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Для работы в труднодоступных местах автомобиля приспособьте маленькую лампочку на запястье руки. Проводок можно сунуть в рукав, а батарейки положить в карман.