Закуска из моркови с сыром

Ингредиенты

Твердый сыр 150 гр. Сливочное масло 40 гр. Вареная морковь 2 шт. Огурец 1 шт. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Тертую морковь смешать с тертым сыром и натертым на терке охлажденным маслом, посолить. Из полученной массы сформовать небольшие шарики. Огурец нарезать овальными ломтиками толщиной 5 мм. При подаче уложить морковные шарики на ломтики огурца, посыпать рубленой зеленью. Подавать закуску с гренками.

Оставить отзыв

Котлеты из кабачков (2)

Салат "Крестьянский"

Совет еще

Предохранить глаза от раздрожения при кулинарной обработке лука, чеснока, хрена можно так: обработайте эти продукты перед включённым настольным вентилятором: потоки воздуха будут относить раздражающие вещества в сторону.

Новые рецепты