Свекольник с тушенкой и консервированной фасолью

Ингредиенты

  • 300 г говяжьей тушенки, 
  • 1 свекла, 
  • 2 клубня картофеля, 
  • 1 морковь, 
  • 100 г консервированной фасоли, 
  • 1 пучок зелени петрушки, 
  • 50 г майонеза, 
  • соль.

Способ приготовления

Свеклу, картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Воду довести до кипения, добавить тушенку, свеклу, морковь и картофель, варить 20 минут. Положить фасоль, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью петрушки, добавить майонез.

Для приготовления свекольника можно использовать сушеную свеклу.

Оставить отзыв

Совет еще

При запекании фаршированной птицы вместо того, чтобы зашивать ее, воткните с двух сторон разреза тонкие деревянные палочки и переплетите их крепкой ниткой или тонким шпагатом; после запекания палочки легко удалить.