Свекольник с тушенкой и консервированной фасолью
Ингредиенты
- 300 г говяжьей тушенки,
- 1 свекла,
- 2 клубня картофеля,
- 1 морковь,
- 100 г консервированной фасоли,
- 1 пучок зелени петрушки,
- 50 г майонеза,
- соль.
Способ приготовления
Свеклу, картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Воду довести до кипения, добавить тушенку, свеклу, морковь и картофель, варить 20 минут. Положить фасоль, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью петрушки, добавить майонез.
Для приготовления свекольника можно использовать сушеную свеклу.