Свекольник с тушенкой и сушеными грибами

Ингредиенты

200 г консервированной тушеной говядины,
1 свекла,
3 клубня картофеля,
1 морковь,
30 г сушеных грибов,
1 пучок зелени укропа,
50 г сметаны,
соль.

Способ приготовления

Свеклу и морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.
Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень укропа вымыть и нарубить.
Воду (2 л) довести до кипения, добавить предварительно замоченные грибы, варить в течение 15 минут, положить тушенку, свеклу, морковь и картофель, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью укропа, добавить сметану.

Оставить отзыв

"Паэлья по-простенькому"

Салат "Корейская морковь"

Совет еще

Некоторые овощи, как, например, салат, редис, помидоры, огурцы, употребляют в сыром виде, но в большинстве случаев овощи варят (в воде или на пару), тушат, жарят или запекают. Из овощей можно приготовить большое количество разнообразных блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.

Новые рецепты