Суп из консервированных морепродуктов с сыром

Ингредиенты

  • 250 г консервированных мидий, кальмаров и морских ушек, 
  • 150 г сыра, 
  • 2 моркови, 
  • 50 г риса, 
  • перец, соль.

Способ приготовления

Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Сыр нарезать кубиками.
Воду (1 л) довести до кипения, добавить морковь и рис, варить 20 минут, положить морепродукты, посолить, поперчить, варить еще 5 минут. При подаче к столу в каждую тарелку положить сыр.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Панировать рыбные и мясные изделия нужно непосредственно перед тепловой обработкой, иначе панировка отмокнет и готовое изделие не будет иметь нежного вкуса и приятного цвета.