Маринованные опята, тушенные с картофелем и морковью

Ингредиенты

150 г маринованных опят,
5 клубней картофеля,
2 моркови,
1 луковица,
100 г сливочного масла,
50 г сметаны,
перец, соль.

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать ломтиками, выложить в глубокую сковороду, добавить грибы, лук, 50 г сливочного масла, сметану. Смесь посолить, поперчить, тушить 15 минут, положить оставшееся сливочное масло, тушить до готовности.

Оставить отзыв

Свинина в гранатовом соусе (Духовка)

Салат по-кубински из индейки

Совет еще

Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, залив его на время холодной слегка подсоленной водой. В воду также добавляют немного уксуса.

Новые рецепты