Омлет с консервированной стручковой фасолью и салями

Ингредиенты

  • 4 яйца, 
  • 50 мл молока, 
  • 20 г муки, 
  • 100 г консервированной стручковой фасоли, 
  • 100 г салями, 
  • 20 мл растительного масла, 
  • перец, соль.

Способ приготовления

Яйца взбить с молоком, мукой, солью и перцем. Нарезанную салями и фасоль выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, залить яичной смесью, жарить до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.