Квашеная капуста, тушенная с ветчиной и картофелем

Ингредиенты

300 г квашеной капусты,
200 г ветчины,
3 клубня картофеля,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
50 мл растительного масла,
1 пучок зелени укропа,
перец.

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Ветчину нарезать соломкой.
Зелень укропа вымыть и нарубить. Картофель, лук и капусту выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, влить немного воды, тушить 15 минут, добавить ветчину, зелень укропа, тушить до готовности, посыпать чесноком.

Оставить отзыв

Галантин из судака

Салат-коктейль из камамбера

Совет еще

Чтобы разрезать рассыпчатый торт, нож нужно нагреть, опустив в кипяток.

Новые рецепты