Фрикадельки из куриного фарша с маринованными овощами

Ингредиенты

  • 250 г куриного фарша, 
  • 200 г маринованных патиссонов, 
  • 2-3 маринованных огурца, 
  • 3-4 сваренных вкрутую яйца, 
  • 100 г майонеза, 
  • 100 г консервированного зеленого горошка, 
  • 1 пучок зелени петрушки, 
  • перец, соль.

Способ приготовления

Огурцы нарезать соломкой. Яйца очистить и нарубить. Зелень петрушки вымыть и измельчить. Из куриного фарша сформовать фрикадельки, опустить их в кипящую подсоленную воду и отварить. Фрикадельки выложить на блюдо, поперчить, посыпать зеленым горошком, рублеными яйцами и зеленью петрушки, полить майонезом, оформить патиссонами и огурцами.

Оставить отзыв

Пикантные огурчики
Пикантные огурчики
Банановый торт со сливками (Духовка)
Банановый торт со сливками

Совет еще

Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовку ставят небольшой сосуд с водой. Пар предохранит мясо от пригорания и пересыхания.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)