Винное желе с консервированными ананасами

Ингредиенты

  • 300 г сахара, 
  • 2 лимона, 
  • 200 мл сладкого белого вина, 
  • 10 г желатина, 
  • 200 г консервированных ананасов.

Способ приготовления

Лимоны вымыть, очистить. Цедру мелко нарезать, из мякоти выжать сок. Желатин развести в 1 стакане теплой воды, вылить в кастрюлю, добавить 1,5 стакана воды, сахар, лимонную цедру. Нагревать на слабом огне 5 минут, затем остудить, добавить лимонный сок, довести до кипения, процедить и смешать с вином. В формочки положить ананасы. Желе разлить по формочкам и поставить в прохладное место на 6 часов.

Оставить отзыв

Совет еще

Морковь для салатов можно использовать почти круглый год в свежем виде, натерев на терке, нарезав кубиками или тонкой соломкой. Можно также отварить ее целиком не очищая.