Десерт, приготовленный с использованием желатина или агар-агара. Как правило, желе готовят из фруктовых или ягодных соков, молока или сливок. Особенно эффектно смотрятся слоистые желе.

Желе (264)

Миндальное желе

Ананасное желе

Апельсинное желе

Апельсиновое желе

Апельсиновое желе (2) (Японская кухня)

Баваро из персиков

Варенье-желе яблочное

яблоки, Сахар, Вода

Варенье-желе яблочное (2)

яблоки, Сахар, Вода

Варка сока для желе

Винное желе с консервированными ананасами

Виноградное желе

Виноградное желе с бананом

Вишневое желе

Вишни в винном желе (СВЧ)

Два способа приготовления желе

Десерт "Груша в желе"

Дыня в винном желе

Дыня в винном желе (2)

Дыня в желе

Ежевичное желе с черной бузиной

ЖЕЛЕ

Желе (для детей)

Желе из клюквы, черноплодной рябины или смородины

Желе "апельсиновое"

Апельсин, Сахар, Желатин, Вода

Желе "Бархатное"

Желе "Брусничное"

сок брусничный, Сахар, Желатин

Желе "виноградное"

Желе "Вишнево-сливочное"

Желе "ежевичное"

Ежевика, Сахар, Сок 1 лимона, цедра лимонная, Желатин, яичный белок

Желе "Золотая осень"

Виноград, яблоки, Арбуз, Дыня, облепиха, Сахар, Желатин, Вода, Лимонная кислота

Желе "кефирно-вишневое"

Кефир, Вишня, Яйцо, Лимон, Желатин, цедра лимонная, Сахар

Желе "кефирное"

Кефир, Сахар, цедра лимонная, Желатин

Желатин, Вода, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Молоко, Мука

Желе "Птичье молоко"

Желе "Птичье молоко" (2)

Сметана, Желатин, Сахар, Какао, Вода

Желе "Птичье молоко" (3)

Желатин, Вода, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Молоко, Мука

Желе "пьяное"

Желе "сливовое"

Слива, Сахар, Вода

Желе "Солнышко"

Морковь, Вода, Сахар, Желатин, Лимонный сок

Желе "яблочное" (2)

Желе "Янтарь"

Морковь, Сахарный песок, Желатин, Лимонный сок, Вода

Желе "Янтарь" (2)

Вода, Желатин, кислота лимонная, Морковь, Сахар

Желе "Янтарь" (3)

Желе - общие принципы

Желе абрикосовое

Абрикосы, Сок яблочный, Сахар

Желе абрикосовое с ванилином (СВЧ)

Желе барбарисовое

Желе винное с киви

Желе виноградное по-грузински (Грузинская кухня)

Желе виноградное с тимьяном

Желе вишневое

Вишня, Сок яблочный, Сахар

Желе вишневое

Вишня, Сок яблочный, Сахар

Желе вишневое (2)

Вишня, Сахар, Желатин, Вода

Желе вишневое (3)

Желе вишневое в апельсине

Апельсин, Вишня, Сахар, Желатин, Взбитые сливки, листья мяты

Желе гранатовое

Желатин, Сок гранатовый, Сахар, Вода, Яйцо

Желе землянично-смородиновое

Желе из абрикосов

Желе из абрикосов (Японская кухня)

Желе из абрикосовых косточек (Китайская кухня)

Желе из айвы

Желе из айвы (2)

айва, Сахар, Вода

Желе из айвы (3)

Желе из айвы по-польски

Желе из айвы японской

Желе из айвы японской - 2

Желе из ананаса

ананасы, Сахар, Желатин, Лимонная кислота, Вода

Желе из апельсинов

Апельсин, Сахар, Вода, Желатин, Лимонная кислота

Желе из барбариса

Желе из брусники

сок брусничный, Сок яблочный, Сахар

Желе из вина (Испанская кухня)

Желе из винограда

Сок виноградный, Сахар, Вода

Желе из винограда и лимонов

Ежевика, Сахар, Лимон, Желатин, яичный белок, Вода

Желе из ежевики (2)

Желе из ежевики с черной бузиной

жимолость, Сахар

калина, Сахар

Кефир, Мед, Желатин

Всемирный день рыболовства

Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов

Нежная запеканка из куриного филе

Утка с гречневой кашей (Духовка)

Совет еще

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.

Новые рецепты