Мусс из замороженных ягод (2)
Ингредиенты
- 400 г замороженной вишни, клубники, красной смородины,
- 10 г лимонной цедры,
- 6 яиц,
- 200 г сахара.
Способ приготовления
Ягоды измельчить в блендере, смешать с сахаром, добавить измельченную лимонную цедру, 750 мл воды и яичные желтки, размешать, поставить на водяную баню, довести до загустения, затем охладить. Яичные белки взбить в густую пену и осторожно ввести в приготовленную смесь. Мусс поставить в прохладное место на 3-4 часа.
Оставить отзыв
Совет еще
Рамы, подоконники, двери, окрашенные масляной краской, хорошо мыть теплой водой с добавлением нашатырного спирта (1 ст.л. на 5 л воды).
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой